كشفت دراسة أمريكية حديثة أن الريجيم القائم على تقليل نسبة الأملاح فى الجسم يزيد من مخاطر الوفاة بالسكتة القلبية والنوبات الدماغية بسبب تزايد ضربات القلب وارتفاع ضغط الدم.
وقالت الدراسة التى قام بها مركز العلاج والوقاية الأمريكى بإعدادها، ونشرت بصحيفة "نيويورك تايمز" الأمريكية تقريراً عنها، إن الناس الأقل استهلاكاً للملح هم الأكثر تعرضاً للإصابة بالسكتة القلبية.
وأضافت أن الذى يتناول نسبة أملاح صوديوم بما يعادل 2.5 جرام يومياً قد تعرضوا للوفاة بشكل أكبر من الذين تناولوا نسبة 3.9 جم من الأملاح، وكذلك بالذين تناولوا 6.0 جم، بمعنى أنه كلما ازدادت نسبة الأملاح فى الطعام كلما قلت نسبة التعرض للوفاة بسكتة قلبية.
الجدير بالذكر أن الدراسة قد أجريت على 50 شخصاً، وأشرف عليها الدكتور جان أليف ساتين أستاذ الطب بجامعة لوفين ببلجيكا.
المصدر: موقع اليوم السابع
